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健康新观念——经常感冒者少吃香菜 经常感冒者少吃香菜
中医认为，香菜辟一切不正之气，有温中健胃的作用。寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良等症状。但是，容易患感冒的人，应该避免食用香菜。因为这类人常存在气虚，吃香菜会导致感冒更加频繁。产后、病后初愈的患者也常存在气虚，因此也应对香菜“敬而远之”。
红薯最好中午吃
吃红薯可以有效地防止骨钙流失，但红薯最好在午餐这个黄金时间吃。这是因为吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时才能吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。另外，由于红薯缺少蛋白质和脂肪，因此要搭配蔬菜一起吃，这样才不会营养失衡。
吃高蛋白能节食
美国医学家发现，人体和老鼠体内共有的一种名叫mTOR的酶，负责将蛋白质分子合成细胞。这种酶在大脑中下丘脑的位置，表现特别活跃，而这个区域正是控制食欲的部位。因此可以达到节食的目的。
（转载自《文摘报》）
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