白领女性健康“充电”提示
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  发布时间：2003-10-19 10:31:07

　　职业女性往往因工作太忙忽视了早餐和午餐，也常常因为与客户共餐难以控制自己的饮食。这时该怎么保证营养以下建议对你会有所帮助。

　　吃好早餐
　　
　　如果不吃早饭，整个上午都会感到能量不足，工作效率难以提高，你也许有过这种感受。其实，健康早餐并不复杂，只要在头一天备好一大杯牛奶、一把香蕉片、一片全麦面包和一片火腿就可以了。这份早餐只需要几分钟就能解决，却会使人感觉精神抖擞。办公室备好健康零食
　　
　　因为工作忙，午餐可能没有时间，晚餐也可能会推迟。提前准备好“健康零食”，在你特别繁忙的时候能助你一臂之力。如果不备“健康零食”，只要肚子一饿，你就会受甜饮料、甜饼干、巧克力、热狗之类“垃圾食品”的诱惑。不妨在自己的办公桌中腾出一个小抽屉，放些经过营养强化的谷物脆片、杏干、葡萄干、香蕉片、菠萝片、紫菜片、红薯干之类，再备上盒装灭菌牛奶和纯果汁。如果办公室有冰箱，最好再放些番茄、胡萝卜和酸奶等。休闲居 编 辑

　　明智用餐
　　
　　无论是西式快餐还是中式宴会，都是营养不平衡的饮食。如果不得不吃，只能在可能选择的食物中挑些营养素较全的食物。假如你有点菜的权利，就为自己点些蔬菜，把肉换成豆腐，把煎炒菜换成清蒸菜等等。在点菜之后，你还可以控制自己夹哪个盘子中的菜。远离高脂肪食品，多选蘑菇、木耳、蔬菜、豆腐肯定是没有错的。最好远离大分量的猪肉菜肴，因为其中脂肪含量太高。吃西式快餐时把奶昔换成番茄汁，把炸鸡换成烤鸡，也是明智的选择。
　　
　　如果与客户共同进餐时难以选择食物，就暂时少吃一点，回家之后再多吃些蔬菜水果作为补偿。这么做就能在每日的忙碌生活中基本保证健康的饮食，享受均衡营养带来的高质量生活。

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