专家肯定“天绿香”毒性建议居民不宜长期食用
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发布时间:2006-02-21 13:56:54
针对近期曝光的“天绿香”事件,为保障公众饮食安全,同时避免造成社会恐慌,广东省食品安全专家委员会于10月31日上午召开临时会议,评估“天绿香”的食用安全性。有关专家建议:不宜长期、规律食用“天绿香”。
近日,华南农业大学杨暹教授对华南野生蔬菜守宫木(“天绿香”)的毒理学研究中指出,野菜“天绿香”含有超出国家标准4倍的金属镉,会导致人体肝、肾以及生殖系统产生病变,并建议市民不要再食用“天绿香”。快餐巨头肯德基因为在其产品“芙蓉天绿香汤”中用“天绿香”做原料,受到了质疑,引起社会极大关注。
广东省食品安全专家委员会10月31日上午召开了临时会议,评估“天绿香”的食用安全性。参加会议的专家来自华南农业大学、中山大学、广东省食品药品监督管理局、广东省疾病预防控制中心毒理实验所。
与会专家在对现有资料进行认真评估分析的基础上,一致认为“天绿香”的毒性是肯定的,并提出以下建议:一、“天绿香”不宜作为蔬菜种植推广;二、居民不宜长期、规律食用;三、从现有的资料来看,偶尔食用未发现其对人体的毒性作用。
“天绿香”,学名守宫木,又叫树仔菜、五指山野菜、减肥菜、泰国枸杞,为大戟科守宫木属植物。主要产于南洋群岛和东南亚,在我国海南、广东、江苏、浙江、云南、福建、四川等地有零散栽培,亦有野生。(记者杨霞)
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