慢性肾炎的中医疗法
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发布时间:2006-12-23 09:06:41
医食同源,药食同根,此为千秋古训。唐·孙思邈言:“安身之体,必资于食;救疾之速,必凭于药。”可见古圣医者,对药食保健认识之深。特别是饮食菜肴,人人食之,人人爱之,它既能给人以营养,又能防病去病,备受学者重视,不断被整理完善,渐渐形成食疗学。鉴于此,食疗世世相传,代代发挥,内容越来越丰富,编排越来越精,俾食疗蜚声海内外,受益者甚重,成为中华民族文化之瑰宝。
随着社会的发展和人们生活水平的提高,人类千百年来刻意追求的目标——健康与长寿,已逐渐变为现实。21世纪,社会人口老龄化问题更加突出,健康已经成为不容忽视的问题。休 闲 居 编 辑
从古至今,医食同源,祖国医学中积累了十分丰富的饮食治疗经验。不少中药,如桂圆肉、淮山药、枸杞子、核桃肉等,除有确切的治疗效果外,同样是人们十分喜爱的食品。很多疾病单纯用药物治疗效果不够理想,尤其是一些慢性迁延性疾病,长期服药更给患者增加了麻烦与痛苦,致使难以坚持治疗。鉴于此,本站根据病症特点,使苦口良药,烹调成可口佳肴,以帮助人们达到防病治病,延年益寿的目的。
本站根据内科、外科、妇科和五官科疾病,精选出以下食疗妙方。各种疾病均按不同的证候选方,每方均详细说明用量比例和服用方法,并根据祖国医学理论及现代医学知识,对方药的作用效果等,作了必要的按语说明。
七、慢性肾炎
桂圆粥
【原料】桂圆60克,粳米100克,红糖少许。
【制作】①黄芪切成薄片,粳米淘洗干净。②黄芪放入锅内,加清水适量,用中火煮沸后,去渣取药汁。③粳米放锅内,加药汁,清水适量,用武火烧混后,转用文火煮至米烂成粥。
【用法】每日2次,早晚各1次。
【功效】适用于老年浮肿、慢性肾炎,体质虚弱者、但舌质红者忌服。
生姜大枣粥
【原料】鲜生姜12克,大枣6枚,粳米90克。
【制作】生姜洗净后切碎,用大枣、粳米煮粥。
【用法】每日2次,做早晚餐服用,可常年服用。
【功效】选用于轻度浮种,面色萎黄者。
黑芝麻茯苓粥
【原料】:黑芝麻6克,茯苓20克,粳米60克。
【制作】茯苓切碎,放入锅内煎汤,再放入黑芝麻粳米煮粥即成。
【用法】每日2次,早晚餐服用,连服15天。
【功效】适用于精神萎糜者。
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