健康生活方式让你远离癌症
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  发布时间：2005-10-30 04:17:36

     朱本浩

    据世界卫生组织(WHO)的《世界癌症报告》预示，到2020年全球范围内恶性肿瘤的发生率将再增长50%，每年发病达1500万人。而大量医学科研证明，80%的癌症是由不良生活方式和环境因素引起的，其中30%的癌症和吸烟有关，35%的癌症与不良饮食习惯有关，当然，目前人们还无法控制所有的癌症因子，如遗传基因，但是，如果我们能改变不正确的生活方式，就可大大减少患癌症的几率。
休 闲居 编 辑
    戒除香烟 利人利己 烟雾中的有害物质多达600多种，其中可致癌的有40多种，吸烟不仅危害自己更殃及他人，假如你是位瘾君子，请立即戒掉。因为，吸烟可能是目前健康教育专家们掌握的已知最重要的致癌因素，世界卫生组织在癌症研究报告中曾指出，1/3的癌症死亡应归咎于烟草。另一项有关肺癌的统计认为，80%的肺癌和吸烟有直接关系。近几年医学界进一步强调，间接吸烟也会增加患肺癌的几率。曾有人假设：如果全世界的人都不再吸烟，女性患癌症的可能会减少1/3，而男性甚至可减少2/5。 少吃脂肪 饮食清淡 健康教育人士发现，大约有37%的癌症与人们日常饮食密切相关。世界卫生组织调研发现，美国和阿根廷人以牛肉、牛奶、牛油及乳酪制品作为一天三餐的主食，其乳癌、大肠癌的发病率和死亡率名列世界前矛；而中国人由于饮食清淡，脂肪含量偏低，乳癌、大肠癌的发病率相对较低。据分析，这与饮食中脂肪摄取量的多少有关。饮食中的脂肪太多还可引起多种慢性非传染性疾病，如脂肪肝、高血压、糖尿病及中风等。因此，在每天热量的来源中，脂肪不可超过30%。

    膳食纤维 不可忽视 纤维素和预防癌症的关系虽然没有得到世界各国医学专家的共识，但我国大部分专家仍坚持建议，多吃富含纤维素特别是粗纤维的食物，对身体是有益无害的。

    坚持运动 保持苗条 适量且经常做健身运动有助于预防癌症的观点，已被国内外一些医学专家通过动物实验和研究所证实。大量研究表明，患癌症的人与体重过重或过轻有极大关系，最明显的是肥胖女性(体重超过标准30%以上者)死于宫颈癌、乳腺癌、胆囊癌和卵巢癌的几率比正常体重的人高35%。因此，坚持运动不仅能增强体质，保持苗条身材，还可减少患心脏病、高血压、糖尿病的机会，也与防癌有着重要的连带关系。

    新鲜蔬果 每日必备 不新鲜的食品中多含有亚硝胺，这是一种严重的致癌物质，而新鲜蔬菜和水果中含有大量的多种维生素可抑制亚硝胺在人体的合成，同时水果中的果胶、黄酮类物质等还具有防癌作用。可以每天选择食用各种黄色的蔬菜和水果，如胡萝卜、柑、橘、哈密瓜、黄梨等，因为它们含有大量的维生素A原。在日常生活中如能广泛食用各种蔬菜，并且每人每天食用达到250g以上，就不必担心缺乏各种维生素。

    腌制食物 不宜多食 研究发现，经常或长期食用腌制或经亚硝酸盐处理的食物，可能和胃癌、食道癌有关，所以最好少吃或不吃香肠、热狗和泡菜之类的食品。

    饮酒适度 切莫贪杯 据大量临床资料和社区调查表明，几乎90%以上的口腔癌、食道癌患者有喝酒的嗜好。贪杯是致癌、致畸、致突变的诱因，部分女性饮酒，还增加了患乳腺癌的几率。

    情绪稳定 轻松工作 长期情绪不稳定、紧张、恐惧、多虑、有压抑感会对人体的免疫功能造成破坏甚至产生障碍，更容易受到疾病的侵袭，包括癌症。因此，在生活和工作中要做到，起居有常、饮食有节、经常锻炼、心情舒畅、劳逸结合、广交朋友、学会宣泄、心理平衡。

    定期检查 防患未然 癌症的早期发现和有效预防非常重要，在正常情况下，每年要到医院体检一次，发现身体有不良反应和变化，应尽早治疗。

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