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心血管和糖尿病死亡率与父辈营养状况有关. 纽约，11年15日（路透社医学新闻）据瑞典研究人员报道，男性在缓慢生长期的食物摄入似乎能够影响到其子孙后代的心血管和糖尿病死亡危险性。 瑞典Umea大学的Gunnar Kaati博士指出，过度喂养和过量饮食是家庭传统，经常会一代一代沿袭下来。另外，食物的可获得性可能也会影响到过量饮食，这会导致代谢适应。因此，研究人员推测，祖先的营养状况、饥荒和饮食过剩时食物的可用性和后代的寿命以及中风和心脏病发作危险性之间存在密切的相关关系。休 闲 居 编 辑 为确定儿童缓慢生长期食物资源情况，研究人员调查了农产品收获和食物价格的历史记录。同时还考虑到了社区会议和普通历史事实等资料。结果发现，当父辈缓慢生长期食物来源不足时，其后代心血管疾病死亡危险性就低于平均水平（比值比0.42）。但是，如果祖父在缓慢生长期食物过剩时，那么孙辈的糖尿病死亡危险性就会增加（比值比4.1）。 Kaati博士指出，这一研究结果强调了精液介导因素对男性影响的重要性，提示染色体在营养方面的遗传能够诱发后天的改变。他相信，这一研究的实用意义非常广泛，尤其对中风和心脏病发作的预防来说更是如此，有可能会影响到对公众营养的推荐意见。 |