老人晚餐少食肉
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  发布时间：2006-12-13 16:15:21

    科学家证实，晚餐以常吃肉的人，其血脂一般要高于正常人的2倍至3倍。晚餐吃肉，对人体的健康危害极大。尤其是消化功能已经衰退的老年人和患高血压、冠心病的老年人，如果晚餐经常食肉，会留下生病的隐患。

    老人吃过晚饭后，大约三四个小时就要上床睡觉了。如果晚餐食肉（猪、牛、羊、鸡、鸭等肉都不好消化）就会加重胃肠的负担，使血脂升高。老年人晚饭后活动少，入睡后，随着血液循环和身体内新陈代谢机能的变慢，血管里积累的大量血脂就会沉积在血管壁上，促使动脉粥样硬化。为了身体健康，老人晚餐尽量要少食肉或不食肉。还要养成晚饭后活动的习惯。

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