注意心脏血管系统疾病
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发布时间:2006-01-07 03:15:50
根据卫生署民国87年的统计,台湾女性死于心脏病的人数超过任何一种癌症,比乳癌、子宫颈癌、胃癌与肺癌的总和还多。
女性在进入更年期后,卵巢分泌的女性荷尔蒙减少,导致血中脂肪改变,包括血中总胆固醇浓度增加、低密度脂蛋白比例增加、高密度脂蛋白比例减少,罹患心血管疾病的机率也因此而升高了。
为减少更年期时心血管疾病的罹患率,在饮食方面可做适当的调整:
1.饮食中多以植物油替代动物性脂肪,以减少饱和脂肪及胆固醇的摄取。
2.减少高热量、高糖类的食物,热量或甜食摄取过多,会转变成脂肪贮存于体内。若要维持理想体重,减少心血管疾病发生的机率,应避免摄取高热量或高糖类的食物。
3.多吃新鲜的蔬菜和水果,及全谷类食品,如全麦面包,获取足够的膳食纤维,膳食纤维可以帮助体内胆固醇的代谢。
此外,蔬菜、水果中也含有丰富的β胡萝卜素、维生素C,谷类胚芽中含有维生素E,这些都是天然的抗氧化物质,可保护身体细胞或组织,避免受到自由基的破坏,对降低心血管疾病也有所帮助。
4.多选择植物性蛋白质,如大豆。大豆中含有较少的饱和脂肪,且不含胆固醇,可帮助降低血液中的低密度脂蛋白,进而减少心血管
的罹患率。
除了饮食的调整之外,也应该避免抽烟、饮酒。规律而适度的运动也是不可或缺的,对促进身体的新陈代谢也有帮助,例如散步或慢跑,都是更年期妇女理想的运动方式。
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