调配膳食愉快度更年期
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  发布时间：2006-05-16 05:06:51

　　更年期是一个正常的生理过程，但它却给每个经历的人带来很多的麻烦和不适，尤其是女性朋友。 

　　一般来说，45-55岁的女性便进入了更年期。由于卵巢功能的减退，使雌激素和孕酮水平降低，造成身体内各系统的改变而出现一系列生理和心理的不适应症状。其主要表现有：月经紊乱、阵发性潮热（潮红）、外阴及阴道萎缩、骨质疏松、四肢麻木、心悸不适、皮肤出现皱纹、色素沉着、肠胃功能紊乱等生理症状；心理症状主要有：敏感多疑、烦躁易怒、情绪不稳定等。如果家庭、社会环境不良的话，容易使更年期疾病发生或加重已有症状。因此，进入更年期的女性，一是自己不要紧张害怕，积极地自己调适，必要时求助医生；二是社会和家庭要给予积极的支持和关注，以便使她们过好更年期。 

　　那么，进入更年期后，女性如何从饮食营养方面调理自己的饮食结构，避免某些不适症状的发展呢？主要是以下几个方面： 

1、饮食原则。动植物食物搭配，以植物为主；不偏食、不挑味、粗细搭配；不甜不咸不腻；定时进餐、餐次适宜、不过饱；少吃油炸、烧烤和熏制食品；适量体育锻炼或体力劳动或娱乐活动，以维持正常体重。 

2、每日一袋（约半斤）牛奶或羊奶，内含250毫克钙，有助于减轻骨质疏松，预防高血压、动脉硬化；每日350克左右主食，供给机体能量和热量，以米、面、粗粮、干豆类及薯类为首选。 

3、每日三份高蛋白食品。即瘦肉50克，或鸡蛋1个，或豆腐100克，或鸡鸭100克，或鱼虾100克，其中以鱼虾、豆类最为理想。 

4、每日500克左右的蔬菜水果。如白菜、芹菜、菠菜、胡萝卜、南瓜、苦瓜、西红柿、苹果、香蕉等，富含维生素、矿物质、膳食纤维及天然抗氧化物等，既可降低血脂、减肥，又可提高免疫力，防止便秘。 

5、必要的脂肪。更年期本身就是由于雌激素水平造成的，所以不能素食。因为脂肪是体内除卵巢外制造雌激素的重要场所，故适量的脂肪摄入是必要的，它可以降低因骨质疏松导致骨折的危险性。 

6、多吃“核酸食物”。“核酸”可延缓衰老，富含“核酸”的食物有：鱼虾类、蘑菇类、木耳、花粉等。 

顺利而安全地度过更年期对晚年生活有着至关重要的影响，饮食营养只是把好了物质这一关，其它方面也不容忽视。因此，更年期需要综合调理。

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