营养过剩害更大
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  发布时间：2007-01-23 06:57:37

  现在父母唯恐孩子营养跟不上，于是拼命给孩子吃这喂那，甚至滥用营养药物。
  其实营养过剩弊病更多。蛋白持是人体需要的营养素之一。但愿过量食用易在体仙形成酸性体质（脂肪、糖类过量食用亦如此）。人体血液本应保持弱碱性，酸性体质的人常出现一系列渐进性症关。如莫名其妙地精神萎靡、头昏头痛、思维及判断能力降低等，同时还会增加毒副产物。蛋白质在人体内的分解产物较多。其中氨、酮酸、铵盐、尿素等在一定条件下可能对人体产生毒副作用。这不仅会增加肝脏负担，而且易引起消化不良症。长期下去，可影响肝、肾功能，造成形体消瘦和免疫力下降，资料表明，长期蛋白质缺乏的人如果暴食高蛋白质的食物，会因毒副产物过多，造成蛋白掀起中毒甚至死亡。还会增加患癌危险，有关研究表明，心脑血管疾病的原因可追溯到10岁左右。由于食用动物性蛋白质，诸如蛋类、奶类、肉类等过多，到成年或老年时则易诱发心脑血管疾病。儿童每天每公斤体重只需2克蛋白质即可，蛋虽是富含蛋白质的优质食物，但光吃蛋也不行，它既缺乏碳水化合物，也缺乏维生素C，而缺乏维生素C能使人抗病能力降低。蛋白质尚且如此，其它重要的营养如若过剩也会产生各种危害，如脂肪过剩除易引起肥胖症，还会引起心血管疾病，另外，2岁以下的小儿患缺乏欣性贫血的高达60%-70%，罪魁祸首的竟是牛奶。奶虽是婴儿理想的食物，但愿其中撰铁的牛奶必然造成此病。
  特别值得警惕的是滥吃营养药物会引起中毒。如婴幼儿大量服用高浓度鱼肝油及制品，可以发生厌食、昏睡、头痛、皮肤干燥、蓬发等症状。如果一次服用30万国际单位（台6毫升）。可引起急性中毒。6个月以下的婴儿每日服1、8万国际单位，持续3个月，也可引起慢性中毒。另外，最新发现：孕妇长期服用高剂量的维生素A，对胎儿的致畸作用，营养过剩和滥营养药还可造成儿童性早熟和诱发性堕落等各种社会问题。

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