甜橙果冻
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  发布时间：2006-06-07 14:13:08

料准备：
　　甜橙10个，布丁粉（或明胶）1包，糖1杯，水3杯，甜橙汁4杯 休 闲 居 编 辑

制作过程：
　　1、甜橙对切为两半，榨出汁液后，用汤匙挖出残渣，果皮留用；
　　2、锅中放入糖、布丁粉及水煮化（边煮边搅拌），熄火后，倒入甜橙汁４杯拌匀，稍凉即可分装至半颗甜橙皮中；
　　3、待冷却后放入冰箱冷藏，食用时取出切块装盘。

小窍门：
　　1、如果你不喜欢甜橙可用其他口味的水果汁代替，加上水果丁或椰果，制成果冻，增加口感及变化。
　　2、容器需擦干，否则加入布丁粉后会沾黏住。

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