美式健康饮食指南
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  发布时间：2004-01-14 06:06:56

    美国农业部近日公布了金字塔形状的国民饮食新指南，并给大众提出了新的饮食建议。

    一、60分钟锻炼才能控制体重
休 闲 居 编 辑
    有规律的参加一些身体锻炼，减少久坐的活动对于促进身体健康、良好的心理状态和健康的体重是行之有效的。

    每天坚持至少30分钟的中强度锻炼可降低成人患慢性疾病的几率；

    成人每天坚持大约60分钟的中度到强度的锻炼，可控制体重的增加。同时注意不要摄入过量的碳水化合物；

    每天参加60分钟到90分钟的中强度锻炼，可让减肥后的成人保持体重。

    如果条件允许的话，你可在参加锻炼前咨询健康管理专家。

    二、每日两杯果蔬汁

    我们的身体每天都需要水果和蔬菜，因此每天喝两杯水果汁或蔬菜汁；

    吃大量不同种类的水果；

    选择多种深色蔬菜，含淀粉丰富的土豆以及豆类；

    每天吃2两以上的粗粮食物，且每天的食物最好一半为粗粮；

    每天饮用4500克脱脂牛奶或低脂肪牛奶。

    三、要吃肉更要吃豆

    每天来自饱和脂肪酸的热量应该少于身体总共所需热量的10%，并尽量减少转脂肪酸食物的摄入；

    尽量吃鱼、坚果和植物油；

    选择肉和禽类食物、豆类产品；

    选择牛奶和牛奶制品时要注意尽量选择低脂肪或脱脂脂肪。

    四、每天可以喝一杯酒

    男性每日最多可喝两杯，女性最多可喝一杯；

    打算怀孕的女性以及儿童、青春期的少年，服药的病人应该被限制饮用酒精饮料；

    从事驾驶或操作机器等需要高度集中注意力，不应该选择酒精饮料。

    五、水果要选粗纤维

    选择纤维丰富的水果、蔬菜和粗粮食物，尽量选择含糖和热量低的食物。在食用含糖食物的时候要注意保持口腔卫生。

    六、吃盐不超一茶匙

    每人每天食用盐不应该超过2300毫克，注意选择低含盐类食物。

    七、生熟食品要分开

    为了避免受到食源性疾病的侵害，你需要：

    勤洗手，清洗各种食物的表面；

    购物、做饭或储存食物时应注意不要把生熟食物混杂一起；

    做饭时应该确保火温和烹饪时间足以把微生物细菌杀死；

    易腐食物应该及时冷冻，给食物除霜的方法要正确。

来源：竞报

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