食用荔技二忌
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  发布时间：2007-01-18 01:53:55

食用荔技二忌

    鲜荔枝正充满街市，以其色泽鲜艳、肉厚质嫩、汁多味甜、含有多种营养而受欢迎，但食用荔枝要特别注意：
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    一忌：鲜荔枝虽能补脾益肝、生血养心，但不能连续暴食，这样容易上火。因荔枝里的大量果糖如充盈于血液中不能转化，可导致“荔枝病”，能引起恶心、乏力、头晕等症状。

    二忌：过量贮存。荔枝有“一日色变，二日香变，三日味变”之说，所以，食用以鲜为贵。购买时最好能适量，够全家一顿吃完为宜。如偶有多余，可将荔枝去壳和红枣一起加水煮汤，再加些红糖，冷热均可食用，此汤有补血作用，尤其益于体虚贫血的孕妇食用。

摘自网站

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