水果是餐前吃好还是餐后吃好?不同种类的水果有什么讲究吗?
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  发布时间：2007-04-09 12:04:54

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休 闲 居 编 辑

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水果几时吃最好有三种说法.一种是餐前，一种是餐后，而另一种则是两餐之间.古时中国人流行餐前吃，而西方人则流行于餐后.不过经过现代的实验证明，发现介于两餐之间吃水果是最有利于营养的吸收.
吃水果是有讲究的，当你吃完含高金属的食物时（如蟹和贝类食物等）就千万不能吃含维生素C高的水果了，因为维C具有还原性会把高金属化合物还原成高金属单质，直接影响我们的健康.

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