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费林氏试剂是什么
人气： 44 【字体：大中小】
发布时间：2007-04-15 18:06:41

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斐林试剂是新配制的Cu(OH)2溶液，它在加热条件下与醛基反应，被还原成砖红色的Cu2O沉淀，可用于鉴定可溶性还原糖的存在。用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时，溶液的颜色变化过程为：浅蓝色→棕色→砖红色（沉淀）。

斐林试剂中NaOH溶液称为斐林试剂甲，CuSO4溶液称为斐林试剂乙

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