蜂蜜前些天出现了白色沉淀.今天发现全是白色的沉淀,没有了过去蜂蜜的颜色和形态.怎么�
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  发布时间：2007-04-27 09:30:00

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休 闲 居 编 辑

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质量好的蜂蜜含水量少，粘稠性大；用消毒玻棒将蜂蜜挑起，蜂蜜会成丝状，极为绵长。含水量高的蜂蜜感觉很稀。
蜂蜜在4至14摄氏度的环境下保存一段时间后会变成固体，这是蜂蜜的一种物理现象。真蜂蜜的结晶体用筷子一扎一个眼，很柔软。真蜜用手捏，其结晶体很快溶化.真蜜结晶体用牙咬声音小。倒出蜂蜜等它稍为凝固后，如果是真的蜂蜜会形成如蜂巢状的六边形结构。

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