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牛奶与母奶的差别 基本上各国政府对婴儿奶粉都有一定的核验标准，国内也是一样，至少要原出产国及国内政府都检验合格的，才建议选择使用。如果你的宝宝身体没有什么特殊的疾病或发育问题，合乎标准的厂牌都可以选择，如果你选择的奶粉连牌子都没有听见过，就请你去问一下小儿科医师，千万不要随意听别人介绍或推荐。 人奶与其它动物的奶有很大不同，例如以牛奶为例：人奶中所含的脂肪酸是属于不饱和脂肪酸，较适合人类的吸收；牛奶虽然闻起来味道比较香，那是饱和脂肪酸的香味，但是不适合人类宝宝的消化吸收，而且人类脑细胞构成的重要成分Linolic Acid在牛奶中是不够的。在蛋白质方面牛奶中的乳酪块（Casein）较大，酪蛋白（Whey）较不够，此点与人类的母乳相反，所以喝牛奶的小宝宝大便中间可以看到许多白白的奶块，如果喝的是母奶几乎很难看到大便中奶块的存在。 休 闲 居 编 辑 近年来更进一步地发现，有很多与人类脑子发育、免疫力、视力发育有关的重要成分，例如DHA、Betacarotene、Taurine、核苷酸，以及各种矿物质等等，这些成分在一般牛奶中都是不够或不存在的，现在许多厂牌的婴儿奶粉，均以已经添加了这些成分，并会以对婴儿的生长发育有益为宣传的诉求。 所以先进国家一直努力把牛奶“人乳化”（Humanized），希望牛奶改善后的成分能够适合人类宝宝正常生长发育的需要，所以在英文中现在不把婴儿奶粉叫“牛奶”，而是叫“Formula”，其意思是“程式化”，也就是已经用各种方式修正调整其成分的意思。 1、母奶是最好的选择 母奶最适合人类的小宝宝，各种厂牌婴儿奶粉虽然尽量做到接近母乳，以适合人类宝宝的需要，但是这项要求是很难达成的，母乳基本上的好处包括： （1）亲情的感觉：把宝宝揽在怀里，接触身体的贴心、温暖、慈爱、安全的感觉，是不能取代的。 随着科技的进步，相信未来又逐渐有许多新的人体所必需的成分被发现，而被添加到婴儿奶粉中，婴儿奶粉的品质也会不断地进步。但总而言之，母奶仍是最自然最适合宝宝的食物。 2、“初乳”是母乳中的精华 母奶在婴儿出生后前一个月的“初乳”是母乳中的精华，也最为重要。最早几天的“初乳”量较少，颜色看起来比较微黄、也比较浓，其中所含有的抗体也较多，如果母亲因为种种原因不能亲自喂母乳，至少在前一两个月坐月子期间哺喂母乳。 3、奶粉可以冲浓一点吗 有的人以为奶粉冲浓一点可以增加营养浓度，也可以治疗简单的便秘。事实上这是不正确的，因为奶粉冲得比较浓会造成食用者肾脏的负担加重，影响肾功能，所以不建议。 4、奶粉厂品牌的选择 前面已经解释过，婴儿奶粉与一般牛奶是很不同的，至于如何选择最适合自己宝宝吃的奶粉呢？基本上各国政府对婴儿奶粉都有一定的核验标准，国内也是一样，至少要原出产国及国内政府都检验合格的，才建议选择使用。如果你的宝宝身体没有什么特殊的疾病或发育问题，合乎标准的品牌都可以选择，如果你选择的奶粉连牌子都没有听见过，就请你去问一下小儿科医师，千万不要随意听别人介绍或推荐。 5、对奶粉过敏 有些小宝宝胃肠方面不舒服，例如时常肚子痛、腹泻甚至有些大便带血，也要考虑是不是因为本身对奶粉过敏造成的。 造成奶粉过敏的原因是宝宝对奶粉中的蛋白质产生过敏反应，其症状是每当食用奶粉后，身体就会发生不适的症状；各个年龄不论大人小儿皆会有，因为婴幼儿多以奶粉为主食，所以是最容易发生奶粉过敏的时期。 最主要的是胃肠方面的不适，如粪便中带血、腹痛、腹胀等。当奶粉中的蛋白质被胃肠吸收后，随着血流运送到全身各个器官部位，也会产生不同器官的过敏反应，而有一些其他的症状，例如： 1.皮肤方面：易有异位性皮肤炎、起红疹、过敏疹等。 只要停止接触牛奶，这些身体上的不适马上就会消失。
采编自《婴儿母亲》 |
