红枣银耳羹怎么做啊?它有什么功效?
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  发布时间：2007-05-21 08:47:42

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休 闲居 编 辑

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有美容的功效！

莲子红枣银耳羹
煮法：先将莲子和白木耳分别用温水浸泡到膨胀变软，白木耳要撕成小碎片，并去掉根部黄色部分。然后一同放入锅里面，加入适量的冰糖。煮至汤有点粘稠，莲子基本已经煮的微烂但仍然成型。大概需要1个半到2个小时左右。（红枣也要提前用温水浸泡，但只需10分钟左右即可。）然后放入红枣，煮至红枣的皮都不太皱了为止。此时煮出来的汤是晶莹剔透的。如果觉得不够甜可以加入糖调味。

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