听说泡茶的第一壶水要倒掉是这样吗喝茶有什么讲究吗
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发布时间:2007-05-25 23:46:20
>>>>>>>>提问休 闲居 编 辑
>>>>>>>>休闲养生网回答:一种论点认为,泡茶的第一壶水可以把茶里面的脏东西去掉,毕竟很多的茶都是在露天下晒的,可能有灰尘一类的东西,顺便可以泡的不是很浓!这是所谓的"洗茶".但是,也有人认为第一泡茶更有益健康,他们认为:很多人喝茶都有洗茶的习惯,认为第二泡茶最好喝。但南林大专家的一项研究却显示,多次冲泡造成茶叶里氟等微量元素大量流失,从健康角度看还是喝第一泡茶好。茶叶中大部分氟离子在第一次冲泡时就被浸出了,二泡茶汤含氟量明显下降,而到了三泡茶汤中基本就流失干净了..
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我也习惯喝茶,没有洗茶的习惯...
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