蜂蜜为什么会出现这些现象?
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  发布时间：2007-08-18 23:27:48

>>>>>>>>提问

1、前几天我爸爸把油菜蜂蜜装在玻璃容器里放到冰箱冷藏，才冷藏了几个小时，拿出来后上面漂着很厚的一层白色泡沫，这是为什么呢？还能喝吗？
2、前几天家里又买了油菜蜜，是真蜂蜜，从养蜂的亲戚家弄的，放在陶瓷容器里过几天就有很多很多细细的白色泡沫，以前都没出现过这种现象的。是不是温度的问题？
3、我发现我家蜂蜜过了一段时间味道就变了，有点涩涩的，有点酒气似的，像酒糟。这是怎么回事？明明是正宗的蜂蜜啊！而且也没放很久。
希望朋友们能耐心解答一下，谢谢！
休 闲 居 编 辑

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>>>>>>>>休闲养生网回答：

蜂蜜不够纯净。

蜂蜜结晶属正常的物理现象，与蜂蜜的质量无关。

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