关于医疗健康
  人气： 13 【字体：大 中 小】
  发布时间：2007-08-19 14:51:34

>>>>>>>>提问

100毫克胆碱中的胆碱是什么?大蒜卵磷脂合剂又是什么?这些药店有卖吗

---

>>>>>>>>休闲养生网回答：

胆碱
胆碱是一种强有机碱,是卵磷脂的组成成分,也存在于神经鞘磷脂之中,是机体可变甲基的一个来源而作用于合成甲基的产物,同时又是乙酰胆碱的前体.人体也能合成胆碱,所以不易造成缺乏病.
胆碱是维生素B族中的一种，是亲脂肪性的维生素（可乳化脂肪）；胆碱之敌：水、磺胺药剂、雌激素、食品加工、酒精。
休 闲居 编 辑
胆碱的作用主要有:
1促进脑发育和提高记忆能力;
2保证信息传递;
3调控细胞凋亡
4构成生物膜的重要组成成分
5促进脂肪代谢
6促进体内甲基代谢
7降低血清胆固醇.
　　
一般作用
　　胆碱和肌醇（另一种维生素B）一起合作来进行对脂肪与胆固醇的利用；
　　胆碱是少数能穿过“脑血管屏障”的物质之一。这个“屏障”保护脑部不受日常饮食的改变的影响。但胆碱可通过此“屏障”进入脑细胞，制造帮助记忆的化学物质。
　　胆碱似乎可以乳化胆固醇，避免胆固醇积蓄在动脉壁或胆囊中。

　　效用
　　控制胆固醇的积蓄；
　　帮助传送刺激神经的信号，特别是为了记忆的形成而对大脑所发出的信号；
　　有防止年老记忆力衰退的功效（每天服用1～5g）；
　　因为有促进肝脏机能的作用，可帮助人体的组织排除毒素和药物；
　　有镇定作用；有助于治疗老年痴呆症。
　
　　特殊用途
　　摄取胆碱时要和其他的B族维生素同时摄取；
　　容易烦躁、兴奋的人应增加胆碱的摄取量；
　　服用卵磷脂的人必须摄取已经“螯合作用”过的钙营养补品，以便保持磷和钙的平衡，因为胆碱似乎可以增加体内的磷；
　　可以试试看，在饮食中多摄取含胆碱的食物，可增进您的记忆；
　　如果您大量喝酒，那么请务必供给肝脏充足的胆碱以应付额外的工作。


卵磷脂
卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，1844年法国人Gohley从蛋黄中发现卵磷脂（蛋黄素），并以希腊文命名为Lecithos（卵磷脂），英文名为Lecithin，也自此揭开了其神秘的面纱。卵磷脂是生命的基础物质，人类生命自始至终都离不开它的滋养和保护。存在于每个细胞之中，更多的是集中在脑及神经系统、血液循环系统、免疫系统以及肝、心、肾等重要器官。

一、是肝脏的保护神。
二、对心脏健康的积极作用
三、促进大脑发育，增强记忆力
四、是血管的“清道夫”。
五、是糠尿病患者的营养品。
六、能有效地化解胆结石。
七、是胎、婴儿神经发育的必需品。
八、可消除青春痘、雀斑并滋润皮肤。
九、可预防老年痴呆症的发生。
十、是良好的心理调和剂。
另外，吸烟的人应该多多的补充卵磷脂。他们为什么应当多吃卵磷脂呢？吸烟者的肺部卵磷脂的含量只相当于不吸烟者的七分之一。肺泡为体内摄取氧气的细胞，肺泡湿润，吸入的氧气容易溶解，反之则造成机体缺氧。卵磷脂具有很好的亲水性，能使肺泡保持湿润，从而提高机体氧气的摄入量，吸烟的人一般肺泡干燥，摄氧不足，而且运动，工作后更易因缺氧而疲劳，所以应当多补充卵磷脂。

≡ 查看、发表评论 ≡