有人听说过山麻楂（音译）这种野菜吗
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发布时间：2007-10-19 21:45:52
>>>>>>>>提问近日，家乡这有种野菜（山麻楂）相当走俏，味道也不错，很想知道其药用价值，但苦于是俗名不能查到相关资料，望有识之人相告。谢谢！
>>>>>>>>休闲养生网回答：
“吃糠咽菜”是旧社会和困难时期人民生活的真实写照。曾几何时，漫山遍野的野菜曾经无私地帮助青黄不接的人们度过了一个个多舛之秋。而今，人们虽然衣食无忧，对野菜却仍然情有独钟，品尝野味成了人们一大嗜好。每到阳春三月，人们便三五成群翻山越岭采摘山麻楂。我家住在老虎滩附近，以往人们利用星期天随便到山上转一圈，便会采来一袋袋碧绿鲜嫩的山麻楂。可是去年春天，我的几个邻居在山上寻觅了很久，几乎不见山麻楂的踪影。原先漫山遍野的山麻楂怎么就几乎绝迹了呢？
每到我国的传统节日端午节这一天，家家户户都喜欢在门口悬挂一束艾蒿和夹竹桃驱风避邪。可是，连续几年人们都发现，以前遍地生长、生命力极其旺盛的艾蒿现在竟也变得踪迹难寻了。
山麻楂和艾蒿究竟哪去了？一位晨练的老人曾经大发感慨：山麻楂再多，也架不住众人轮番采摘呀。野菜虽然朴实，但它的叶片一旦被采完，就无法进行光合作用，于是就很容易夭折。与山麻楂相比，艾蒿的命运就更惨了，人们一旦发现艾蒿，总是毫不犹豫地连根拔起。如此“斩草除根”，弱小的艾蒿家族怎能逃脱厄运？由此笔者联想到，由于过度放牧和人为破坏，我国西北部大片大片的草原在短短几年内就变成飞沙走石的不毛之地，每当春天大风之际，漫天的沙尘常常会席卷大半个中国，就连我们这座地处祖国东端的半岛城市也不能幸免，这些教训还不够深刻吗？细细想来，我们对山麻楂和艾蒿的戮杀与过度放牧不是如出一辙吗？因此，我们是不是应该手下留情，给山麻楂和艾蒿也留条生路呢？
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