泡西洋参茶,用开水,还是温水,比较不伤害有效成分??
人气:
【字体:大 中 小】
发布时间:2007-10-20 04:29:38
>>>>>>>>提问休 闲 居编 辑
>>>>>>>>休闲养生网回答:最好用开水.下附其吃法
西洋参的吃法:
一、煮、炖服法:将西洋参切片,取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前空腹,将参片和汤一起服下。或每日取2-5克放入瓷碗中,加水适量浸泡3-5小时,碗口加盖,再将其置于锅内,隔水蒸炖20-30分钟,早饭前半小时服用。
二、蒸、含化、冲服法:将西洋参用小火烘干,研成细末,每次取5克,用一个鸡蛋拌入,蒸熟后服用。或西洋参放在锅内用水蒸一下,使其软化,再切成薄片,放在干净的小玻璃瓶或瓷瓶内,每日早饭前和晚饭后各含服2-4片,细细咀嚼咽下。或将西洋参用小火烘干,研成细粉,每次取5克放杯中,加入少量蜂蜜,用开水冲入,加盖后10分钟,可分数次服用,以空腹饮用为佳。
三、配枣法:取新鲜的西洋参20克,大枣5个,加水适量,隔水炖成参枣汤,每天早晨空腹和晚上临睡前服用。西洋参片40g,蜜枣(去核)6个,水适量。将主、配料放入大碗中,上笼屉蒸熟。
四、炖蒸鸡法:将老母鸡去内脏洗净,取西洋参50克放入鸡肚内,再用线缝合鸡肚,加水没鸡体,不加盐,先用大火烧开,再用小火炖,至鸡肉熟烂,每天吃一小碗鸡肉和汤。 鲜西洋参一或两棵(25-50g),母鸡一只;水发玉兰片10g,水发香菇15g;葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。将主、配料置于小盆或砂锅中,上笼屉蒸熟。
五、西洋参粥、米汤:西洋参3g,粳米100g,冰糖少许,加水适量,用砂锅煮粥。粳米200g,水煮滤取米汤,再以米汤加西洋参5g,共炖服。 六、西洋参炖乳鸽:西洋参30g,乳鸽一只,火腿50g,生姜、料酒、精盐适量,用砂锅隔水炖熟。
≡ 查看、发表评论 ≡