您好,请问钙片应该什么时候吃比较合适?需要是空腹服用吗?
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发布时间:2007-10-20 05:12:13
>>>>>>>>提问有人说是饭后,有人说是早晨起来空腹服,不知道究竟哪样更好?
>>>>>>>>休闲养生网回答:
什么时候吃合适的主要目的是想提高钙的吸收率。钙的吸收发生在小肠,通过主动转运和被动转运吸收。主动转运受饮食成分、体内钙的和维生素D营养状况和生理状况等诸因素影响,被动转运则和肠腔中钙浓度有关。
饮食影响:钙的吸收受饮食草酸与植酸影响,因其可以和钙结合成难于吸收的盐。粮食植酸较多,某些蔬菜如空心菜、菠菜、苋菜、竹笋等含草酸较多;食物纤维可以干扰钙的吸收;脂肪如果消化不良也可影响钙的吸收。
饮食促进:维生素D可以促进机体对钙的吸收率;饮食蛋白质充足,钙可以和氨基酸结合成可溶性络合物,有利于钙的吸收。
所有的报保健品中的钙的吸收率都不高,不建议空腹服用。通过上面的具体分析,我们应该选择在有促进钙吸收的条件下来服用钙片。如果你一顿饭中都是粗纤维食物比较多的话,你就饭后过一段时间再吃:);如果有菠菜、苋菜、竹笋这样的食物的话,一定要先焯水以后再加工,这样可以破坏掉大部分的草酸;如果你的一顿饭里优质蛋白含量比较高,例如早餐有牛奶、鸡蛋等,你可以考虑同餐服用以提高吸收率。
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