慢性湿疹应避免哪些食物?
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  发布时间：2007-10-30 10:10:23

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我很早就有这皮肤病,擦派瑞松也好多年,刚开始有效,现在没用了

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湿疹给患者的日常生活带来许多麻烦和痛苦，时痒时痛，有时溃烂，有时水肿，常常使人坐卧不安，不能正常生活和工作，并且病程较常，时好时坏，缠绵不愈，使患者情绪不佳，甚至易躁易怒，造成这种情况的主要原因有以下三个方面：
（1）湿疹本身的原因。由于湿疹的发病原因、病理机制复杂，一般方法难以很快治愈。
（2）医生的问题。诊断失误，下药不对，治疗措施不当。
（3）患者本身的问题。有的患者在日常生活中饮食起居毫无顾忌，辛辣肥厚想吃就吃，问题就出在这里，仍不在乎，俗话说：“三分治疗，七分调理”，湿疹更是如此，如果能把日常生活调理好，既可预防湿疹的发生，又有利于湿疹的治疗恢复。下面就谈谈湿疹患者在日常生活中应注意些什么。休闲 居 编 辑
（1）应当对自己的病有所了解。如：发病的诱因、主要表现、发病规律、治疗方法、饮食起居的宜忌等，在看病时应向医生积极咨询，自己也要留心观察，做到心中有数。切莫有病乱投医，投向庸医，劳体又伤财，结果越治越重，因此要对自己的病有常识性的了解。
（2）情绪要稳定。皮肤是人的“心理器官”，许多病例证明，压抑、紧张、焦急、恐惧的情绪对湿疹很不利，可诱发和加重病情。
（3）饮食宜忌。一般湿疹患者应以素食为主，易于消化，不碍肠胃，大便应日日通畅，忌食辛辣刺激、腥发动风的海产品和牛奶、鸡蛋等食物。常用一些健脾除湿的药膳，如冬瓜莲子汤、绿豆赤小豆汤等，对湿疹有较好的预防作用。河产品如莲子、藕、荷叶、菱角等，对皮肤亦有好处。
（4）生活起居有规律，应保证睡眠时间，按时作息。
(5) 保持皮肤清洁.湿疹本身已破坏了皮肤的屏障功能,若不注意保持清洁,便会感染、发炎、化脓，使许多微生物乘机而入，加重湿疹的症状，延长治愈时间。
（6）了解一些药物的毒副作用。不要不明不白地乱用药，尤其是皮质类固醇激素应在专科医生指导下应用，不要认为任何药都是万无一失的，当每用一种新药时，一定要向医生咨询清楚再用。
粥类食品:
（1）土豆粥
【配方】土豆 100g ，粳米 100g ,桂花 100g ，白糖 100g 。
【制作】将土豆去批洗净，切成小块待用。洗净粳米，放入锅内加适量水，烧沸后加入土豆熬煮，米快熟时，再调入桂花、白糖稍煮2~3沸，即可食用。
【用法】早晚餐温热食用。
【功效】调中和胃，健脾益气。
（3）莲花粥
【配方】莲花5朵，糯米100g ，冰糖15g 。
【制作】取初开的莲花，用清水漂净备用。将糯米洗净，加适量水熬煮成稀饭，待粥熟时倒入冰糖、莲花稍煮2~3沸。即可食用。
【用法】早晚餐温热食用。
【功效】安神宁心，益色养颜。
另外,患有皮肤湿疹的患者，还宜吃以下食物。
赤小豆
根据历代医家的经验，赤小豆有利水消肿、解毒排脓、清热去湿、健脾止泻的功用，皮肤湿疹多因脾虚失运，湿毒为患，借助赤豆健脾利湿、清热利水的作用，皮肤湿疹患者食后有利于康复痊愈，故无论急慢性皮肤湿疹之人均宜多食常吃。若将赤小豆研为极细粉末，撒患处或用鸡蛋清调和涂患处，亦颇适宜。
薏苡仁
性凉，味甘淡，有健脾、利湿、清热的作用，皮肤湿疹，湿热为患，食之颇宜。《本草新编》云：凡湿盛在下身者，最宜用之，阴阳不伤，湿病易去。……用薏仁一、二两为君，而佐之健脾去湿之味，未有不速于奏效者也。薏苡仁甘淡利湿而健脾，利湿而不伤正，补脾而兼能利湿，药食兼用，最为有益。
白扁豆
性平，味甘，亦药亦食，能补脾胃、化湿热。皮肤湿疹者食用，有药疗食疗之效，有药补食补之功。《药品化义》载：扁豆，味甘平而不甜，气清香而不串，性温和而色微黄，与脾性最合。皮肤湿疹患者，常食白扁豆，脾健运而湿热去，有利于治愈湿疹顽症。
绿豆
性凉，味甘，有清热、祛暑、利水、解毒的作用。古代医家认为它可以主丹毒烦热，风疹，治痘毒，疗痈肿痘烂等皮肤疾患，均借其清热利水解毒之力，急性皮肤湿疹者食之，有助于祛湿清热。
冬瓜
性凉，味甘淡，有利水和清热作用。《本草从新》说它能利湿去风，故对急慢性湿疹者有益。
瓠子
性寒，味甘，能清热利水湿。有医药书中说它治疮毒，皮肤湿疹也可以说是一种疮毒之病，食用瓠子清利湿热则湿疹可愈。《滇南本草》载：治诸疮脓血流溃：瓠子用荞面包好，以火烧焦，去面为末，服之。这与顽固性湿疹伴感染相似。简单有效的食法以煎汤服用为宜。
丝瓜
性凉，味甘，皮肤湿疹者宜常食之，可以起到清热、凉血、解毒的效果。《医学入门》中曾说：治男妇一切恶疮，小儿痘疹余毒，并乳痈、疔疮。这类病症，多因湿热为患，同皮肤湿疹一样，食用丝瓜，均能达到去湿热、解湿毒的目的。
西瓜
性寒，味甘，有清热、解暑、利小便的作用，皮肤湿疹者宜食，可使湿热之邪从小便而去。亦宜用西瓜皮煎水代茶饮，同样可以收到清利湿热的效果。
山药
性平，味甘，功在补脾胃、健脾运。中医认为，脾为后天之本，主运化水湿，皮肤湿疹患者缘于脾失健运，湿热内生。常吃山药健脾胃而水湿渐化。一年四季，均宜食用，炒食煮食或煎汤皆可。

白茯苓
性平，味甘淡，既能健脾胃，又能利水渗湿，故皮肤湿疹者宜食。《用药法象》中说茯苓淡能利窍，益脾逐水，除湿之圣药。《药品化义》中说它：治下部湿热，淋沥水肿，便溺黄赤。这些都与下肢皮肤湿疹一样，同为湿热为患，故皮肤湿疹者宜常食之。

马兰头
性凉，味辛，有凉血、清热、利湿、解毒的作用。《四川中药志》称除湿热，利小便。《本草正义》认为马兰最解热毒，能专入血分，止血凉血，尤其特长。所以，湿疹患者，食之最宜。

枸杞子
性凉，味甘苦。《日华子本草》说它能消热毒，散疮肿。皮肤湿疹患者如感到皮肤瘙痒或发出红疹，小便不利，尿色赤黄，口鼻火热的现象，可能是血热所致，枸杞头有清理血热作用，用枸杞头煮汤饮服，可见疗效。

黄瓜
性凉，味甘，可除热、利水、解毒。《滇南本草》载：解疮癣热毒。《本草求真》说，黄瓜气味甘寒，服此能清热利水。故湿热为患的皮肤湿疹病人，宜常吃黄瓜，生吃、凉拌、烧食皆可。

金针菜
俗称黄花菜。有清热利湿的作用，凡急性或亚急性皮肤湿疹以及合并感染者，均宜常食。《日华子本草》云：金针菜治小便赤涩。《本草纲目》说它消食，利湿热。实质皆取金针菜凉降之性，湿去热清，湿疹自愈。近代有学者认为，常吃金针菜，能增强皮肤韧性和弹力，保护表皮与真皮组织细胞，加速皮肤毛细血管血液循环，抵御内外各种不良因素对皮肤的刺激侵蚀，对皮肤起到一定的保护作用。

水芹
性凉，味甘苦，能清热，又能利水。《贵州民间方药集》说它解热利尿，驱风。皮肤湿疹可以通过利水湿、清邪热，而改善湿疹病人的症状。

荸荠
性寒，味甘，能清热、化痰、消积。唐·孟诜说它消风毒。《本草再新》记载：清心降火，补肺凉肝，消食化痰，破积滞，利脓血。前人还有用治黄疸湿热，小便不利。这些都说明荸荠有消风、清热、利湿的功效，故皮肤湿疹患者宜食之。

金银花
性寒，味甘，最善清热解毒，皮肤湿疹合并感染者，食之最宜。《滇南本草》载：金银花清热，解诸疮。《生草药备要》说它去皮肤血热。《本草备要》亦称：治疥癣。尤其是急性和亚急性皮肤湿疹患者，用金银花煎水代茶，颇有裨益。

蛇肉
有祛风、杀虫之功，历代医家多用于治疗皮肤病。《本草纲目》早有记载：蟒蛇肉去手足风痛，杀三虫，去死肌，皮肤风毒疬风，疥癣恶疮。《药性论》载：乌蛇肉治热毒风，……瘸痒疥等。《开宝本草》亦说；乌蛇主诸风瘙瘾疹，疥癣。《食物中药与便方》中介绍：皮肤化脓性疾病(即皮肤湿疹反复发作、脓疱疖痈等)：取大的乌梢蛇1~2条，宰杀后煮作菜(一般烹饪法)，喝汤食肉，连吃3~4次，用以预防有一定效果。

鲫鱼
有健脾利湿的功效，皮肤湿疹者宜食。《医林纂要》认为：鲫鱼性和缓，能行水而不燥，能补脾而不濡，所以可贵耳，《本草经疏》认为鲫鱼能主诸疮久不瘥。并说鲫鱼调胃实肠，与病无碍，诸鱼中惟此可常食。

乌鱼
俗称黑鱼。能补脾、利水，历代医家常用以治水肿、湿痹、疥癣等。《医林纂要》曾介绍：治一切风疮顽癣疥癞，年久不愈者：乌鱼一个。去肠肚，以苍耳叶填满，外以苍耳安锅底，置鱼于上，少少着水，慢火煨熟，去皮骨淡食，勿入盐、酱，功效甚大。慢性皮肤湿疹亦属一切风疮顽癣之类，也可依照此法，是取乌鱼利水除湿之功。

泥鳅
性平，味甘，既能补中气，又可祛湿邪，急慢性皮肤湿疹者食之最宜。《滇南本草》中记载：煮食治疮癣。现代《四川中药志》亦云：利小便，治皮肤瘙痒，疥疮发痒。

此外，皮肤湿疹还宜食用的物品有萝卜、菊花脑、青菜、黄芽菜、豇豆、蚕豆、节瓜、玉米须、金花菜、马铃薯、黑木耳、百合、苤蓝、茭白、芋头、苋菜、蕹菜、菊芋、慈姑、藕、地瓜、绿豆芽、豆腐、胡萝卜、番茄、莼菜、番薯、菜瓜、地耳、菱、豆苗、梨、苹果、橘子、枇杷、柑、橙子、柿子、草莓、鸭肉等。
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