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喝牛奶有助于减肥吗? 休 闲 居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 纯牛奶有助于睡眠,牛奶里脂肪含量一般在3.1%,这点脂肪不会胖的. 另外晚上最好不要喝酸奶,因为酸奶里都含有糖,喝了容易变胖! 再说喝酸牛奶还容易引起蛀牙, 喝纯牛奶,纯牛奶里的营养多. 鲜奶和酸奶的蛋白质、脂肪及维生素等营养成分相差不大，二者可以相互替代。二者区别是： 酸牛奶的蛋白质和脂肪更易被人体吸收，钙、磷、铁等的利用率也大大提高。酸奶中的乳酸菌产生乳酸等有机酸，这些有机酸有效地降低了肠道的酸碱度，从而可以有效地抑制肠道内有害病菌的繁殖。酸奶可使肠道内的有益细菌增加，维持肠道菌群的平衡。酸奶还可以促进唾液和胃液的分泌，增进食欲，增强肠胃消化功能，治疗青少年便秘、消化不良等症。 但酸奶不能加热喝，而牛奶可以加热喝，对一些胃怕凉的人来说喝鲜奶比较合适。酸奶的含糖量高一些，不太适合胖人和正在减肥的人喝。婴儿肠胃发育不健全，也不适合喝酸奶，最好喝牛奶。 另外，酸奶的酸性物质易腐蚀牙齿，饮后更要注意漱口。 美国科学家提出的一份初期研究报告显示，青春期少女若能摒弃软性饮料，代之以牛奶，则有助于减肥。美国食品指南建议人们一天应喝3杯牛奶。夏威夷大学营养学家诺瓦特妮表示 ，多喝牛奶可以帮助人们保持身材苗条，同时也能维持体重。 不过她也提醒美眉们，在喝牛奶的同时，亦应注意软性饮料的摄取量，以免抵消牛奶的效果。 记住了：多喝一杯牛奶或多吃一小片起司可以减少腹部腰围脂肪0.9毫米及1公斤的体重。事实上，多喝牛奶减肥对男性亦应有同样的效果。 |