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脑血栓偏瘫能不能吃豆制品 休 闲 居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 可以吃的.奶类及其制品、五谷根茎类、肉鱼豆蛋类、蔬菜类、水果类及油脂类等六大类食物，宜多样摄取，才能充分的获得各种营养素。 控制体重，全身轻松： 脑中风患者常因行动不便，以致活动量降低，每天消耗的热量减少，应限制热量的摄取，维持体重、避免肥胖。禁食精制糖、蜂蜜、甜食、含糖饮料及纯糖制品，适量减少五谷根茎类食物以及烹调时少用油。 调味过重，有害健康： 忌食腌渍食品、腊味食品、蜜饯及调味浓重的罐头食品；各种调味料如食盐、酱油、味精、乌醋、蕃茄酱、豆瓣酱、沙茶酱、甜面酱等要减少用量。 高脂食物，无形杀手： 选用植物性油脂，多采用水煮、清蒸、凉拌、烧、烤、卤、炖等方式烹调；禁食肥肉、内脏、鱼卵、奶油等胆固醇高的食物；可多选择脂肪含量较少的鱼肉、去皮鸡肉等； 全蛋每周可吃1—2个。 纤维质是血管及肠道的清道夫 多吃富含纤维的食物，如各种蔬菜、水果、糙米、全谷类及豆类，可帮助排便、预防便秘、稳定血糖及降低血胆固醇。 避免饮用过量的咖啡因饮料 咖啡茶类都属于含咖啡因的饮料，也是兴奋剂，因此宜适可而止，且避免添加奶精及少用糖来调味。 |