牛奶和豆浆到底哪个好?
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发布时间:2008-06-22 11:08:36
>>>>>>>>提问听说外国人是对牛奶吸收好。而我们中国人是对豆浆吸收很好的。
今天又看一消息说如果牛奶和豆浆最好选后者。
我一直以为牛奶贵些就会更有营养些...
有人告诉我吗?
还有,奶粉里面哪个品牌的更好?
伊利,蒙牛,南山,雀巢...???
休 闲 居 编 辑
>>>>>>>>休闲养生网回答:选豆浆好。
豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,虽不及豆腐高,但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老,减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽。
适者如斯:一般人皆可食用。女性、老人和儿童有位适合。成年人每天饮1~2次即可,每次250~350毫升;儿童200~230毫升。
牛奶
需要补钙的人群中,可以选用牛奶,缺钙除了会导致佝偻病、骨质软化、老年骨质疏松等常见病外,还会影响骨骼充分发育到应有的水平。
[作用]补气血、益肺胃、生津润肠。用于久病体虚,气血不足,营养不良,噎膈反胃,胃及十二指肠溃疡,消渴,便秘。
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