冬季早晨吃什么最好!如何合理的搭配早餐呢?
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发布时间:2009-03-10 10:56:11
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我最近都是早晨起床空腹喝一杯蜂蜜然后过一会在接着吃碗粥。请问这样吃好吗?最好请说出几个简单有容易做到的早晨。
>>>>>>>>休闲养生网回答:休 闲 居 编 辑
1.准时就餐:一般来说,起床20—30分钟后再吃早餐最合适。需要注意的是,有早起习惯的人不要急于吃早餐,起床后应饮1~2杯温开水,它对人体内器官有洗涤作用,而目对改善器官功能、防止一些疾病的发生都有很大好处,早餐则安排在7点后吃。
2.营养搭配:荤素搭配,占全天热量的30%即可。合理的早餐食品应该是富含水分和营养的。牛奶、豆浆符合上述要求,可任选一种,还要有适量的蛋白质和脂肪,吃一些鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等,这样
但可使食物在胃里停留较久,还能使人整个上午精力充沛。另外还需吃一点水果和蔬菜,这不仅是为了补充水溶性维生素和纤维素,还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物,可以中和肉、蛋、谷类等食品在体内氧化后生成的酸根,达到酸碱平衡。
3.简单食谱:健康早餐并不复杂,只要在头一天备好一大杯牛奶、一把香蕉片,一片全麦面包和一片火腿就可以了。这份早餐只需要几分钟就能解决,而且会使人感觉精神抖擞。
健康早餐
蔬果起司吐司
材料:
原味起司片1片
全麦土司1片
小黄瓜4片
草莓1颗
做法:
1.原味起司片、土司、草莓各对半切备用。
2.取平底不沾锅,放入土司两面乾煎至颜色变黄时取出备用。
3.不沾锅中放入起司片煎香,将作法2的土司盖於起司片上即可起锅,并将起司那面朝上摆盘,摆上小黄瓜和草莓即可。
※可和鲔鱼沙拉、葡萄柚汁搭配作为营养早餐
※葡萄柚汁
材料:葡萄柚1颗
作法:葡萄柚洗净去皮,果肉切小块以榨汁机榨汁即可。
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