请问番茄红素的生理功能及制备技术是怎么样的?
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发布时间:2009-04-20 15:37:32
>>>>>>>>提问
很多书上都没有找到,有
499
有相关人士解释下哈
>>>>>>>>休闲养生网回答:休 闲 居 编 辑
最新研究发现,皮肤中的番茄红素,可以防止紫外线所引起的色斑、黑点
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等,而且,番茄红素是迄今为止、所发现的消灭自由基能力最强的类胡萝卜素,它的抗氧化功效是维生素E的100倍。
番茄红素主要存在于番茄、西瓜、红色葡萄以及红色棕榈油中,每天食
以上食物中的一至两种,可以帮助你的心脏健康而且能预防癌症。
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