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孕早期营养必须引起重视 怀孕2个月时，孕妇的反应一般比较明显了，容易因饮食量过少而导致营养缺乏，倘若发生营养不良后，胚胎容易因营养物质缺乏而殒坠。就像是果树上的叶子，在水分与养料不足时就容易枯萎掉落，这一点必须引起重视。 在妊娠的第2个月，有些孕妇会因孕吐而吃不下东西，并且担心胎儿是否会营养不够。妊娠初期胎儿生长缓慢，但母体体重通常每日也要增加1克左右，对营养的要求增高，但不是很高。所以不要勉强自己进食，假如为了胎儿，勉强吃下含有钙质或蛋白质的食物，效果也不大。只要能尽量吃些清淡爽口的食物，就不致影响胚胎发育。想吃的时候就放心的吃，稍微改变饮食习惯，如可采用少食多餐的方法，并多吃清淡易消化的食物，如面包、饼干、牛奶、稀粥、果汁、蜂蜜及新鲜水果等。避免吃过甜或刺激性强的食物，如辛辣食品。汤类和油腻食物特别容易引起呕吐，所以吃饭时孕女刁不要喝汤、喝饮料及吃油腻食物。休 闲 居 编 辑 孕妇要有充足的水分，咖啡和红茶不可饮过多，因为咖啡或红茶内含咖啡因，会妨碍胎儿脑部或其他器官的细胞分裂，对各器官的发育也会有影响。孕妇要少吃糖，因为妊娠第7周胎儿的乳牙胚开始形成，如果服用过量的糖会大量消耗母体的钙质，从而不利于胎儿的牙齿生长和钙化，如出现牙齿先天发育不良，不但牙冠形态可发生永久性异常，而且抗龋能力也会下降。呕吐严重的孕妇，多吃蔬菜和水果，同时口服维生素B和维生素C。 叶酸是胎儿中枢神经系统发育所必需的，尤其是在妊娠最初几周内更为需要，体内不能储存叶酸，并且妊娠期间叶酸的排出量也大于平时的好几倍，所以重要的是每天都要适量供给叶酸。新鲜的、深绿色多叶蔬菜是叶酸良好的来源，但要蒸着吃或生吃，因为经过烹调后，大量维生素会被破坏。 不要食用经过高度加工过的食品，如罐头食物及各类袋装食品，加工过的食品常常含有大量脂肪以及不必要的防腐剂、香料及色素，购买前仔细地查看标签，要选择没有人造物质或者这些成分的含量非常低的产品。 不要食用小卖部出售的熟食，也不要买事先烹调过的在市场出售的肉类以及可以即食的家禽食品，因为这些食物中可能含有传入胎儿休内的细菌，会对胎儿的生命造成危险。 由于此期会出现早孕反应，放在饮食上也有特殊的要求，下面介绍几种缓解妊娠反应的食谱： 甘蔗姜汁：取甘蔗汁加少量生姜汁，频频缓饮。 葡萄藤煎：取干葡萄藤用水煎服。 柚子皮煎：取柚子皮用水煎服，连服数天。 枇杷叶蜜：取枇杷叶洗净，在火上稍烤，抹去绒毛，加水煎取汁，对入蜂蜜服用。 竹菇蜜：将竹菇15克煎水取汁，兑入蜂蜜30克服用。 生地黄粥：用白米煮粥，临熟时，取地黄汁，搅匀食用。 生姜米汤：取生姜汁数滴，放入米汤内，频服。 牛奶韭菜末：牛奶煮开，调入少量韭菜末服用。 橙子煎：取橙子用水泡去酸味，加蜂蜜煎汤频服。 紫苏姜橘饮：苏梗9克，生姜6克，大枣10枚，陈皮6克，红糖5克，煎水取汁当茶饮，每日3次。 白术鲫鱼粥：鲫鱼30～60克，去鳞及内脏，白术10克洗净，煎汁1000毫升，再将鱼和粳米30克煮粥，粥熟后加药汁和匀，每日1次。连服3～5天。 温馨提醒：在食物营养成分中，对脑的健全发展起重要作用的有如下8种，脂肪、蛋白质、糖类、B族维生素、维生素c、维生素E、维生素A、钙。 |