薏米红豆粥可以加糯米吗?
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发布时间:2009-09-16 12:29:46
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如题.
我只知道这种粥不能加大米,因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无...
请问可以加糯米吗?
请问薏米红豆粥还有没有什么不能加的?
>>>>>>>>休闲养生网回答:休 闲 居 编 辑
我加了的,是黑糯米,很有粘稠度,还很好吃,不过要先把糯米用水泡一下,再用泡糯米的水加水一起熬,黑色的可以补心
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