吃螃蟹中毒了有什么症状
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  发布时间：2010-04-27 12:39:24

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发烧是不是吃中毒了。

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休 闲 居 编 辑
食物中毒都一样，恶心呕吐，如沒有就是有点痛

因为当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。



人们食用这种螃蟹后，轻者有恶心、呕吐，重者可发生脱水、抽搐，甚至昏迷。因此选购螃蟹时一定要注意是否新鲜，一定要买活蟹。

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