中医让你远离贫血
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发布时间:2006-11-22 16:50:19
更年期妇女常会出现月经紊乱,经血量多,经期延长,周期缩短等现象,从而导致贫血。很多人常常是盲目吃一些补品来调理,其实,如果贫血现象不是十分严重,只要通过调整饮食结构就可以改变贫血的症状。
□ 中医认为,血是水谷经过气的作用转化而成的,血与气的关系密切,不仅血的生成与气有关,而且血的运行也需要气的推动。
因此,气虚常常会导致血虚,血虚亦有气虚存在,因此,补血时要兼顾到补气。休 闲 居 编 辑
□ 贫血者最好不要喝茶,多喝茶只会使贫血症状加重。因为茶中含有鞣酸,饮后易形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍了铁的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用。
□ 补血类食物多味甘质腻,容易碍胃,故应用时多配用行气健脾的食物,如砂仁、萝卜等。湿证、脘腹胀满者及便稀者忌食。
水果也可助补血
荔枝:味甘酸、性温
功用:补脾养血,生津止渴,理气止痛。
葡萄:味甘酸、性平
功用:补气血,强筋骨,利小便。适于血虚便秘,脾虚食少等症。
龙眼肉:味甘、性温
功用:补益心脾,养血安神。宜于脾虚证兼有心悸、失眠、健忘等。
贫血女人的食疗菜单 ---- 只要是女性就比较容易患上缺铁性贫血,这是因为女性每个月生理期会固定流失血液。所以平均大约有20%的女性、50%的孕妇都会有贫血的情形。
专家提点
1、感冒者忌食。
2、热证、阴虚火旺者忌食。
3、胃腹胀满、食少便稀者忌食。
补血菜谱:
补血安神牛肉汤
材料:红枣12粒,牛肉300g,龙眼肉100g,水 6碗,盐1/2茶匙,姜2片。
做法: 1、姜去皮切片,牛肉洗净切片。2、龙眼肉、红枣去核洗净。3、全部材料放入煲内煮滚,改用文火煮2.5小时,下盐调味,即成。
功用:健脾补血
贫血病人多喝果汁少喝茶 ---- 铁是地球上蕴藏量最丰富的金属之一,然而令人惊讶的是:缺铁的人却很多,缺铁性贫血也十分普遍。人体缺铁,影响体内血红蛋白的合成,病人会出现面色苍白、头晕、乏力、气促、容易疲倦、稍微用力即心跳加速等症状。
补血养颜莲藕汤
材料:猪脊骨500g,生地黄60g,莲藕500g,红枣10枚(去核)
做法: 1、生地黄、莲藕、红枣洗净。2、猪脊骨洗净,斩段。3、将全部材料放入锅内,加清水适量,大火煮滚后,小火煲3小时即可。
功用:补血养颜。
补血粥谱
红枣粥:将米洗净后加入干净的红枣数枚,加水适当,煮熟至稠,即可食用。
大枣羊骨粥:羊前腿骨1~2根(捣破),大枣20枚,糯米50~100g,用小火煮成稀饭,食盐调味,分次食用。适用于再生不良性贫血,血小板减少性紫癜等症。
阿胶粥:糯米洗净入锅煮熟,加入阿胶适量,待溶化后,加红糖少许即可食用。
饮食治疗老年贫血 食疗药膳方治贫血
补血药方
四物汤:熟地20g,当归20g,白芍15g,川芎10g
当归补血汤:当归50g,黄芪20g
八珍汤:熟地20g,当归20g,白芍15g,川芎10g,党参15g,白术20g,茯苓10g,甘草6g
专家提点
1、外感未愈者不宜。
2、凡贫血心跳失眠,面目肤色松浮不华者皆可食用。
特别提示
并不是所有的贫血都需要补血,所以贫血首先需要医生确诊,若需补血则应根据医生建议采用正确的方法。
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