入秋食蟹要小心
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  发布时间：2004-12-02 14:55:09

    入秋，菊香蟹肥，在这里医生提醒市民，螃蟹虽然味美，但螃蟹性寒，脾胃虚寒者应尽量少吃，以免引起腹痛、腹泻，吃时可蘸姜末醋汁，以祛其寒气。另外，螃蟹不宜与茶水和柿子同食，因为茶水和柿子里的鞣酸跟螃蟹的蛋白质相遇后，会凝固成不易消化的块状物，使人出现腹痛、呕吐等症状，也就是常说的“胃柿团症”。医生还提醒，吃蒸煮的蟹最安全，如果生吃、腌吃或醉吃螃蟹，可能会被感染一种名为肺吸虫病的慢性寄生虫病。

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