《健康与疾病的营养270个怎么办》之一百----“有钱难买老来瘦”的
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  发布时间：2003-10-06 16:36:51

    自古以来，人们中普遍流行着一句话“有钱难买老来瘦”，用这句话形容人到老年身体瘦一些是表示健康，是对健康的一种评价。它意味着老年人不能过胖，过胖不会长寿。那么，老年人身体瘦好不好呢？衡量胖与瘦的标志是体重。如果摄入的热量多于机体的需要，长期摄入超热量的饮食就会使体重增加而造成肥胖。老年人活动量减少，热量消耗也减少，容易发胖。肥胖常常诱发高血压、高脂血症、冠心病、糖尿病以及脑动脉硬化症等，给健康带来很大危害。因此，预防老年肥胖是保障身体健康的重要因素。从这个意义上讲，“有钱难买老来瘦”是对的。但从另一面讲，老年人由于牙齿脱落、胃肠消化功能减弱以及其他脏器衰老等，保证充足的营养使身体各器官组织能正常运行又显得格外重要。所以，过于消瘦对健康是不利的。过瘦就提示是否营养不良，抵抗力也会下降，容易感染疾病，所以不能理解为老年人只要身体瘦就会健康，也不能误解为体重越轻越好。“有钱难买老来瘦”的“瘦”字，我认为是老年人应该经常保持理想体重，保持精力充沛，没有慢性疾病发生，那么这样的老人就是健康的，就会长寿。最好的办法就是经济测体重，这是判断营养状况最简便最好的方法。

主编：刘存英休 闲 居 编 辑

北京医科大学中国协和医科大学联合出版社出版

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