人参莲肉汤
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发布时间:2007-04-12 08:34:16
【来源】《经验良方》
【原料】白白人参10克,莲子10枚,冰糖30克
【制作】将白人参、莲子(去心)放在碗内,加洁净水适量发泡,再加 入冰糖,再将碗置蒸锅内,隔水蒸炖1小时
【用法】食用时,喝汤,吃莲肉。人参可连续使用3 次,次日再加莲子、 冰糖和水适量,如前法蒸炖和服用,到第三次时,可连同人参 一起吃。
【功效】补气益脾。适用于病后体虚、气弱、食少、疲倦、自汗、泄泻等症。
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