如何正确选用补品
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  发布时间：2007-06-14 08:22:44

何谓补品
    顾名思义，补品是补充人体所缺乏的营养物质，提高人体抗病能力，消除虚弱症之物品。因为身体缺乏某种必需物质后容易患病或引起身体虚弱，进用滋补品后，补足能力，可以使疾病康复。只要补得对，的确有益。如常用的补品有人参、蜂乳、蜂蜜、蛤士蟆、龙眼肉、阿胶、银耳、燕窝、西洋参、鳖等。

谁可服补品休 闲居 编 辑
    有人认为，只要是补品，则人人可吃。这种认识是片面的、错误的。人的体质强弱不同，补品也具有不同的性质，如果不结合自己身体的实际情况而盲目进补，不但达不到强壮身体的目的，反而会拢乱了机体的代谢功能，带来副作用，甚至引起疾病，如在国外出现的“滥用人参综合症”。清代名医余听鸿说：“见病不可乱补，一日误补十日不复”。故服用补品必须有的放矢，对症下药。根据中医学理论，滋补可分为有病施补和无病体弱补两类。在医生指导下进补最好。

补品几大类
    补品或药补，一般是针对虚症的。中医将虚症分气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型。相应的，补品也分为补气、补血、补阴、补阳四类。补气之品，适用于气虚所致的面色发白、头眩耳鸣、心悸气短、动则汗出、语声低微、倦怠乏力、脱肛、子宫脱垂、崩漏等。常选用人参、蜂乳、蛤士蟆、海参、乌骨鸡、荔枝、蜂蜜、莲子、黑木耳、大枣、山药、芡实、党参、黄芪等。补血之品，适用于各种原因引起的血虚症，常与气虚同时存在。表现为面色萎黄，嘴唇及指甲苍白，头晕眼花，心悸失眠，以及妇女月经后期量少等。常选用用龙眼肉、枸杞子、阿胶、当归、何首乌、地黄、桑椹等。补阴之品，选用于病后期及某些慢性病引起的口渴少津，干咳少痰，潮热，盗汗遗精，眩晕，两眼干湿，舌苔少，舌质红绛等。常选用银耳、燕窝、乌龟、鳖、百合、黑芝麻、西洋参、玉竹、灵芝、麦冬、石斛等。被阳之品，适用于以肾阳虚为主的各种阳虚症，常见畏寒怕冷、阳萎、早泄或性欲减退，腰膝酸软或月经不调（月经量多）、白带清稀等。常选用鹿茸、肉苁蓉、锁阳、紫河车、杜仲、蛤蚧、胡桃肉、冬虫夏草、海马、海龙、狗肾等。当然，人体是一个有机整体，在生命活动过程中，气、血、阴、阳相互依存和影响，常常阳虚多兼气虚，阴虚多兼血虚，而补阳、补气之品，补阴、补血之品，常配合服用。

小儿的调补
    中医认为，小儿作“稚阴稚阳”之体。正在生长发育阶段，体内精血、津液等物质尚未充实，脏腑的各种生理功能还未健全完善，机体柔嫩。只要合进的哺养得当，自然能正常发育成长，健康的儿童是不需要进补的。如果随便进补还会带来副作用。近年来，有引起孩子因无选择的过量服用某营养品而性早熟的病例屡见不鲜，5岁男孩长胡子，7岁女孩来月经，给他们带来痛苦。如果孩子有病或身体虚弱，可以在医生指导下服些滋补品，一般应以健脾胃，补肾气为主，目的是加强消化吸收功能，得到充足的营养，促进生长发育。食性以平和为好。例如：西洋参、太子参、淮山药、白扁豆、莲子、蜂蜜、红枣、薏米仁等。勿用大温、大燥、大辛之品。

青少年的调补
    青少年血气方刚，体质坚实，精力充沛，如果身体发育正常，一般不必服用补养之品。但是，我们也常见有些青年人不注意劳逸结合，卫生保健意识缺乏，或功课作业太重，往往也感到身体虚弱，甚至失眠、健忘、多梦、食欲不振等。从中医辩证分析，大多属于心肾、常选食百合、莲子、何首乌、山药、核桃仁、枸杞子、桑椹子、松子、猪心、猪脑、猪肾等。青少年忌辛辣动火的食品及补品。否则会助长性欲，使人骚动不宁。

中老年的调补
    中医认为，中年应该大修。中年时身体逐渐衰弱，家庭内外、各种任务亦十分繁重，这时应适当进补。进入老年后，常会耳鸣、眼花、头昏、健忘、纳呆、脱发、畏寒、肢冷、患病也越来越多。进补是需要的。无病者，可在冬季，根据自身情况，选服滋补品，常用的人参、西洋参、肉苁蓉、刺五加、何首乌、山药、核桃仁、枸杞子、杜仲、黄精、龙眼肉、胡桃仁、冬虫夏草、蜂乳、蜂蜜、海参、鳖、银耳、板粟、莲子等。有病者，首先应治疗疾病，根据病情选用滋补品，若患了肿瘤，正在作放疗或化疗，则宜用蜂乳、西洋参、鳖制品和有抗癌作用的薏米、无花果、香菇、芦笋、菱、牛奶、杏脯、刺梨、百合、猕猴桃等。老年人进补，应选食性、药性平和之品，补而不带，滋而不腻，缓缓调养，忌大辛大热、过寒过燥。使之经过补养，能健运脾气，气血通畅，阴阳平衡，却病延年。

女性的调补
    女性的各个年龄时期，都有不同于男人的特殊生理表现，如月经、妊娠、产育等，都与营养密切相关。稍不注意，会产生气血两虚和肝肾不足的情况。12岁以前的少女，月经尚未来潮，若体健无病，不需要进补。若营养不良，发育迟缓，体弱容易感冒、多病则应考虑滋补。一般选用当归、枸杞子、熟地、大枣、龙眼肉、何首乌、紫河车、黑豆、猪肝等。稍后来了月经，经后注意调补气血、选吃猪肝、红枣、赤小豆、香血糯、黑芝麻等含铁丰富的食品，也可吃猪血，鸭血直接补血。阿胶等补膏也可调服。妊娠期的妇女，营养消耗较大，增加营养同时，服用健脾补肾的胎补品，常用的有当归、熟地、阿胶、白芍、山药、党参、大枣、猪肝、鸡蛋、芝麻、龙眼肉、杜仲、白术、桑寄生、枸杞子、菟丝子、糯米酒等。青壮年妇女，新陈代谢旺盛，又有月经、妊娠、胎产、哺乳等情况，消耗大，血液易于亏损、常会产生月经不调、痛经、闭经、腰酸腿软、喜暖畏寒、心悸失眠等现象，及时调补，甚为重要。一般以补血养血为主，常用阿胶、熟地、当归、白芍、党参、龙眼肉、大枣、桑椹等。遇崩漏时宜用阿胶、龟版、鳖甲等血肉之品，可收良效。到了老年，可选用黄芪、杜仲、当归、大枣、枸杞子、蜂蜜、蜂乳、龟肉、鱼膘、鱼肚等，以滋补肝肾、补养气血，延缓衰老。

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