饭后吃什么好
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发布时间:2007-07-20 08:32:49
>>>>>>>>提问问题补充:2小时后
休闲居 编 辑
>>>>>>>>休闲养生网回答:吃完饭后,如果想吃东西,那就吃葵花子吧。冬天天气寒冷,容易导致皮肤血管收缩,血液淤滞,植物神经功能紊乱,缺乏维生素及营养不良等。因此,不妨适量增加高蛋白和高维生素的食物,尤其是注意补充维生素E含量高的食物,如葵花子。饭后嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来,利于葵花子中维生素E和蛋白质的吸收。
吃饭前后半小时内都不要吃水果,看下面文章:
应该什么时候吃水果呢?按传统习惯,认为饭后吃水果才是良好的饮食习惯。但是近来研究发现,其实这并不科学,饭后吃入的水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中,出现胀气、便秘等症状,给消化功能带来不良影响,因此宜将吃水果安排在饭前;更因为水果通常是生吃,饭前吃可保护体内的免疫系统免受熟食的不良刺激,对免疫系统很有益。
除此以外,有的水果不宜在空腹时吃或与油性食物同时吃,如柿子就含有红鞣质,这种物质碰到酸就凝固起来,形成“柿石”,容易导致“胃结石”发生。在一般情况下,水果应生吃,而且越新鲜营养越丰富。但如果是危重病人,也可煮熟来吃。
一般人,一天应该吃多少水果为好呢?每人每天蔬菜、水果的消费量,国际上推荐为5个单位。1杯果汁,1个中等大小的水果或1碗水果丁、草莓或煮熟的蔬菜都可以被认为是1个单位。
按照我们中国的习惯,一般一天吃蔬菜、水果总量大约500克,就可以满足身体需要了。水果属于碱性食物,吃水果也是有助于增强记忆力和增加智力的。
消化不良、高血压者,可多吃山楂、桃、橘等水果;腹泻者可多吃石榴、柿子等水果;失眠多梦者可多吃龙眼、荔枝、胡桃、大枣等水果,上火的人可以多吃苹果等等。
选自:
http://health.people.com.cn/GB/14741/22123/3260372.html
http://www.teda.gov.cn/servlet/publish/PublishNewsServlet?main_Info_Id=15616&bureau_name=%CC%A9%B4%EF%C9%E7%C7%F8%B7%FE%CE%F1
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