人们都喜欢用西瓜来解渴.那是因为西瓜中含有高水分,西瓜中含高达96.6%的水份. 西瓜中除了含有高水分以外, 维生素也很高,有维生素A,B1,B2,维生素C,西瓜不含脂肪,所以有着养颜美容的功效.含有磷酸,鞣酸,果糖,葡萄糖,氨基酸,枸杞碱,番茄色素,胡萝卜,蔗糖酶,钙,磷,铁等对人体有用的成分. 西瓜的功效也非常多,比如可以利尿,促进食欲,帮助消化. 减肥,美白,消暑止渴等功效,此外对肝炎也有效果, 因为西瓜中所含的蛋白酶可以把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质,所以西瓜是天然的治肝炎的“良药”.

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